Питание при поносе у взрослых. Как правильно питаться при диарее
При избавлении от диареи правильная диета как минимум половина успеха. Несколько дней ограничения в некоторых лакомствах позволят не только быстро забыть о поносе, но и улучшить общее самочувствие. Какие же продукты полезны при диарее? А чего следует избегать любыми способами?
Что можно есть при поносе
Для лечения диареи следует составить свое меню из таких блюд:
- нежирные бульоны на основе рыбы или мяса;
- сваренные вкрутую яйца;
- сухари из белого или отрубного хлеба;
- рисовый отвар;
- хорошо проваренные каши (отлично подходят рис, овсянка);
- обезжиренный омлет, сделанный на пару;
- некрепкие чаи, содержащие дубильные вещества, которые способствуют закреплению кишечника;
- компот, кисель из черной смородины, брусники, гранатового сока;
- свежие бананы, печеные яблоки, содержащие много клетчатки и служащие для организма сорбентами;
- нежирное мясо, запеченное в духовке;
- рыба, приготовленная на пару.
При поносе необходимо отказаться от соблазна добавить специй: это лишь ухудшит состояние. Также нужно избегать любой жирной и жареной пищи.
В организм страдающего от поноса не должна поступать клетчатка, чтобы не вызвать раздражения слизистой оболочки. Поэтому употребляемые компоты и отвары необходимо предварительно тщательно процедить.
Питание при диарее взрослого человека. Чего нельзя употреблять в пищу при диарее
Список запретных продуктов довольно внушителен. Но не исключив подобной еды из своего рациона, придется жить с поносом гораздо дольше, чем этого бы хотелось. Итак, при диарее нельзя включать в рацион:
- газированные напитки, фруктовые соки, сладкие сиропы;
- кисломолочные продукты;
- бобовые;
- чипсы, орешки;
- копчености и консервы;
- все виды кондитерских изделий;
- черный хлеб, кофе, специи, пряности, свежие овощи и фрукты, стимулирующие перистальтику кишечника;
- грибы;
- маринады, соленья;
- все мучное, за исключением белого хлеба.
Самая строгая диета должна быть в первые сутки после возникновения диареи. В этот период лучше вообще отказаться от еды, ограничившись обильным питьем. В напитки можно добавить немного лимонного сока, который характеризуется антисептическим действием. Затем постепенно можно включить в свой рацион несладкое галетное печенье, сухарики, кисломолочную продукцию, свежие фрукты. К привычному питанию следует возвращаться не раньше чем через неделю после наступления диареи.
О чем важно помнить
Даже при правильном питании нельзя гарантировать избавления от поноса, если человек не придерживается основных норм гигиены. К ним относятся:
- мыть руки перед каждым приемом пищи или хотя бы вытирать их антибактериальными салфетками;
- для каждого вида продуктов использовать отдельную разделочную доску;
- обращать внимание на срок годности употребляемых в пищу продуктов;
- следить за чистотой посуды;
- не ходить в сомнительные в отношении чистоты и качества блюд кафе, рестораны;
- всегда мыть овощи, зелень, фрукты.
Эти правила тщательно «вдалбливаются» в голову почти всем детям. Но став взрослым, человек позволяет себе их игнорировать. За что и расплачивается диареей.
Когда нужна помощь врача
В большинстве случаев понос проходит очень быстро благодаря правильному питанию, при необходимости «сдобренному» лекарственными препаратами от диареи. Но иногда строгая диета не только не помогает, но, наоборот, приводит к ухудшению состояния. Если понос продолжает беспокоить человека в течение нескольких дней, необходимо срочно обратиться к врачу. Возможно, в организме есть прогрессирующая болезнь, лечением которой нужно заняться в самое скорое время.
В больницу следует обращаться при таких симптомах:
- проводимое домашнее лечение в течение 2-3 дней не дало никакого положительного эффекта;
- диарея возникла у пожилого человека или маленького ребенка;
- кроме частого жидкого стула, наблюдается постоянная повышенная температура;
- проявление психосоматических реакций или аллергии на лекарства от диареи (расстройство сна, раздражительность и возбудимость, сыпь на коже и т.д.);
- постоянные болезненные ощущения в животе ноющего характера;
- вязкие испражнения черного цвета;
- постоянные рвотные позывы с чрезмерным выделением мокроты со следами крови;
- обезвоживание организма.
Эти признаки могут сигнализировать о наличии внутренних кровотечений в желудке, кишечнике или пищеводе, поэтому при любом из этих симптомов необходимо незамедлительно обращаться к врачу. Только в больнице смогут поставить диагноз и назначить необходимое лечение.
Особое внимание нужно обратить на обезвоживание в результате диареи у детей. Его симптомами выступают:
- сморщенная кожа;
- отсутствие слез во время плача;
- впавший живот;
- сухость во рту;
- запавший родничок;
- впалость глаз и щек.
Организм ребенка еще более непредсказуемый, чем взрослого. Поэтому лечением поноса у детей необходимо заниматься под контролем врачей. При первых возникших симптомах важно сразу обратиться к педиатру и пройти полное обследование. Зависимо от тяжести диареи и общего самочувствия ребенка врач сможет назначить необходимую терапию. Опасно бороться с детским поносом, основываясь на личном опыте, советах подруг или подсказках в интернете. Каждый случай индивидуален, и то, что помогло одному, может навредить другому.
Диета – наипростейший способ избавиться от поноса. Легкий дискомфорт от необходимости готовить и употреблять непривычные блюда сполна окупится хорошим самочувствием. А возможно, что-нибудь из полезной, но вкусной пищи «перекочует» в рацион на постоянной основе?
