Сборник рекомендаций по профилактике и лечению поноса!

Чем лечить сальмонеллез?


сальмонеллезБактерии рода «Сальмонелла» могут вызвать острое инфекционное заболевание. Симптомы иногда протекают под видом тифоподобных и генерализованных септических форм. Возбудители очень устойчивы к проявлениям внешней среды и к низким температурам.

Так, в водоемах эти бактерии способны сохраняться до 4 месяцев, в испражнениях животных — 3 года, в молочной продукции — до 20 суток. Некоторые штаммы сальмонеллеза являются устойчивыми к антибиотикам, но легко погибают от дезинфицирующих растворов. Поэтому каждому человеку, особенно тем, кто не разбирается в медицине, необходимо знать, чем лечить сальмонеллез.

Способы передачи сальмонеллеза, или как не заразиться?

Любые кишечные расстройства имеют сезонные «вспышки», которые можно наблюдать в теплое время года. Особенно опасно заражение этими бактериями для маленьких детей, но с возрастом у них снижается к ним восприимчивость.

Источниками инфекции, являются:

  1. Водоплавающие дикие птицы, КРС (крупнорогатый скот), овцы, лошади, свиньи. Эти животные способны годами выделять возбудителя вместе с молоком, слюной, испражнениями, уриной. Заразиться человек может при уходе за ними, хранении мясной продукции, перевозке. Инфицирование способно произойти через куриные яйца, как с собственного подворья, так и с магазинного прилавка. В последнее время этому способствуют неблагоприятные условия их содержания, что и становится первоисточником сальмонеллеза.
  2. Бактерионоситель, инфицированное лицо. Процесс происходит через грязные руки, в тесном коллективе и в подобных ситуациях.
  3. Готовые термически не обрабатываемые продукты питания — салаты, торты и прочее.

Помимо выше перечисленного, источниками также могут быть и плохо сваренные мясные продукции — птица, рыба, говядина, свинина и т. д.

Симптомы

Они классифицируются в зависимости от формы заболевания. Период инкубации составляет от 6 часов до 2 дней.

Гастроинтестинальная форма

Признаки:

  • головокружение, жар, озноб, головная боль;
  • болевой синдром в области желудка. Иногда может наблюдаться в области пупка;
  • рвота с частичками не переваренной еды, с желчью. Но может быть и водянистой, после первых рвотных масс;
  • диарея с пенистым, зеленоватым калом со слизью;
  • белый налет на языке;
  • увеличены в размерах внутренние органы — селезенка, печень.

В основном, жидкий стул заканчивается у взрослых на пятые сутки, но окончательное выздоровление может наступить лишь через 2 недели. Если своевременно обратиться за квалифицированной помощью, состояние пациента улучшится гораздо быстрее.

Тифоподобная форма:

  • лихорадочное состояние около 7 дней;
  • больные могут прибывать в бредовом состоянии. Не исключены галлюцинации;
  • сыпь на животе. Она, как правило, появляется на седьмой день после заражения, исчезает через трое суток;
  • язык обретает серо-коричневый цвет;
  • бледность кожных покровов;
  • вздутие живота.

Долгожданное выздоровление наступает лишь 5-6 недель.

Септическая форма:

  • длительное лихорадочное состояние;
  • повышенное потоотделение;
  • лихорадка;
  • желтуха;
  • гнойные воспаления в тканях и органах.

На самом деле это очень редкая форма, которая наблюдается в основном у новорожденных малышей и у ослабленных людей. Но при таком течении недуга, высокий показатель приобретения затяжного сепсиса с поражением некоторых органов или летательного исхода.

Бессимптомная форма

Сильный организм самостоятельно справляется с незначительной численностью, попавших в него бактерий. Симптомы в этом случае никакие не наблюдается, поэтому эта форма носит такое название.

Бациллоносителем может оставаться человек после заражения, и выделять сальмонеллу с фекалиями в течение короткого времени или до трех месяцев.

Сальмонеллез: чем лечить?

Прежде чем приступить к лечению, необходимо убедиться, что это действительно сальмонеллез, а ни какое-нибудь пищевое отравление. Для этого пациенту нужно будет сдать кал на анализ. На основе полученных результатов, специалист может назвать точную причину недомогания.

Если диагноз подтвердился, лечение скорое всего будет происходить в домашних условиях, потому что в стационаре находятся в основном пожилые люди и маленькие дети. Как в первом, так и во втором случае, курсовое лечение назначит сам врач, до этого не предпринимать самостоятельные действия.

Народное лечение

  • настой из цветов ромашки. На стакан приходится 1 ч. л. измельченного растения. Тару поставить на медленный огонь и кипятить 5-7 минут, профильтровать через марлю. Принимать стакана после приема пищи. Аналогичным способом можете приготовить отвар из календулы;
  • высушить листья подорожника, измельчить. На 200 мл кипятка взять 1 большую ложку зелья. Оставить настаиваться на десять минут. Выпить небольшими глотками за час до начала трапезы;
  • трижды в день съедать змеевик (змеиный горец) по 25 гр. Это средство уже на протяжении долгих лет используется при разнообразных расстройствах ЖКТ;
  • залить 1 большую ложку листьев лесной земляники проточной водой (4 стакана). Оставить на всю ночь, утром процедить и пить в течение всего дня, каждый раз стакана;
  • ложку плодов ягод черемухи залить 200 мл кипятка. Поставить на водяную баню на 3 часа, процедить и охладить до комфортной температуры. Пить стакана за тридцать минут до приема пищи;
  • нарезать корни кровохлебки. Из общего количества взять одну столовую ложку и залить кипятком (1 стакан). Поставить на медленный огонь и кипятить 30 минут. Приготовленное средство пить на протяжении всего дня по 1 ст. ложке.

Нередко для лечения сальмонеллеза используется настой из грецких орехов. Для этого нужно расколоть двести грамм орехов, вынуть перегородки и залить их стаканом медицинского спирта (можно взять водку). В течение нескольких дней состав выдержать в темном прохладном месте. Готовую настойку принимают по девять капель трехкратно в день. Не забудьте предварительно развести кипяченой водой (100 мл).

Ароматерапия

В специальную лампу налить эфирные масла — корицы, лимона, лаванды и другие. Они очень эффективно повышают организм к сопротивляемости бактерий.

При тяжело протекающей диарее, живот рекомендуют мазать масляным составом. Он готовится по следующему принципу: 10 мл льняного или оливкового масла смешать с 2-3 каплями сандала, ромашки. Приготовленный состав втирать в живот круговыми движениями без особых усилий.

Народная медицина ценится своими высокими показателями по выздоровлению, но ее нельзя использовать без качественного лечения, которое должен назначить специалист после проведения диагностических мероприятий. Имейте в виду, если затягивать с терапией, возможно появлений осложнений в виде полиартрита, перитонита или токсического расширения кишки. Особенно опасно самостоятельное лечение детей, потому что может начаться интоксикация, из-за которой бактерии сальмонеллы могут поступить в кровь и распространиться по всему организму.

Диетическое питание — первый шаг к выздоровлению

В начале прогрессирующего заболевания необходимо отказаться от еды. Но поскольку могут возникнуть признаки обезвоживания, нужно пить воду мелкими глотками. Если под рукой имеются лекарственные растения, из которых можно приготовить отвар, лучше их пить вместо простой воды.

Как только наступят малейшие признаки улучшения самочувствия, разрешено питаться щадящими продуктами. Это могут быть:

  • кисели, компоты из свежих ягод и фруктов;
  • пюре из бананов, яблок, моркови. Они используются в сыром виде, без предварительной термической обработки. Также можно употреблять картофельное пюре (готовится по стандартной рецептуре);
  • рисовая, манная, гречневая каша, приготовленная на воде;
  • фрикадельки и паровые котлеты из рыбы или нежирного мяса.

Каждое блюдо, взятое из повседневного рациона обязателно должно быть в отваренном или в запеченном виде. Категорически нельзя кушать жареные продукты.

Запрещенный список продуктов:

  • маринады, соусы;
  • специи, острые приправы;
  • консервы, полуфабрикаты;
  • сахар. Он способствует брожению в организме;
  • виноград, сливы, груши. Их кожура тяжело усваивается;
  • огурцы, цитрусовые и бобовые культуры.

Даже после того, как стабилизируется состояние больного, он должен соблюдать эту диету еще на протяжении хотя бы одного месяца. А еще лучше, вообще, ее не прекращать, тогда можно будет избежать повторного заражения сальмонеллезом. Не забывайте про регулярное обращение к специалисту, если не улучшаются показатели здоровья на протяжении длительного времени. Вполне возможно, лечение проходит не совсем корректно.

Можно ли лечиться антибиотиками?

Как уже отмечалось ранее, некоторые штаммы бактерий рода «Сальмонелла» имеют устойчивость к антибиотическим средствам. Но в особо тяжелых случаях врачи все-таки используют нитрофурановые, хинолоновые, цефалоспориные препараты.

При типичной форме этого заболевания антибиотики оказывают скорее негативный эффект, чем положительное действие. Все дело в том, что прием противомикробного лекарственного средства вызывает торможение выведения патогенных микроорганизмов и токсинов, что, в свою очередь, лишь усиливает интоксикационные приступы.

Что делать при обезвоживании?

При лечении основные действия направлены на снятие интоксикации. Чтобы прекратить длительный понос, пациент должен выпить солевой раствор. Его можно приобрести в готовом виде в любой аптеке, либо сделать самостоятельно в домашних условиях. Осуществляется сей процесс по следующей технологии — восемь чайных ложек глюкозы, 1,5 грамма хлорида калия, чайная ложка соли и ч. л. пищевой соды на 4 стакана воды. Пить раствор рекомендуется часто. Так, за шесть часов взрослый пациент должен выпить 300 мл за час, после каждого посещения туалета еще по полстакана.

Восстанавливаем кишечник

Для того чтобы нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, специалист может, назначит препараты ферментной группы. Например, — «Мезим», «Фестал», «Панкреатин» и некоторые другие. Восстановление микрофлоры и профилактика кишечника после сальмонеллеза осуществляется посредством приема пробиотиков в течение двадцати суток. Это могут быть — «Лактобактерин», «Хилак Форте», «Аципол», также можно выбрать и их аналоги.

Немаловажное значение для восстановления кишечника играет соблюдение диетического питания (о нем уже говорилось). При отсутствии аллергической реакции на лекарственные растения, разрешено готовить отвары из противовоспалительных трав (ромашка, календула, шалфей и др.).

Как не заболеть сальмонеллезом?

Что бы потом не пришлось задаваться вопросом: «Чем лечить сальмонеллез?», необходимо уже сейчас задуматься о своем здоровье. Для этого придется следовать нескольким несложным рекомендациям:

  1. Мыть руки с мылом, прежде чем сесть за стол. Таким образом, можно избежать не только распространения по кровотоку бактерий «Сальмонелла», но и других инфекций, провоцирующие развитие кишечных расстройств.
  2. На кухне должна быть отдельная доска, нож для разделки мясных и рыбных продуктов. После использования обязательно мыть кипятком. Самый лучший вариант, это раствор из хлорки.
  3. Варить и жарить мясо нужно в течение 1 часа, в зависимости от порционного куска. Если, например, варить целиком свиную голень, на это понадобится около 6-12 часов.
  4. Не рекомендуется пить сырые яйца, особенно если, они куплены в магазине. Их лучше сварить около 20 минут. Но если уж очень сильно хочется сырого яйца, помыть с мылом под проточной водой.
  5. Пить предварительно кипяченое молоко. Настойчивая просьба, избегать приобретения молочной продукции в сомнительных торговых точках, также это касается и открытых ларьков.

Летом желательно меньше питаться в сомнительных заведениях: бары, кафе, рестораны. Единственно, кому можно доверять, — это организации, которые действительно берегут свою репутацию и для них соблюдение санитарных норм, как само собой разумеющиеся. Конечно, предварительно все же поспрашивать рекомендации у родственников, друзей.

Какие могут быть последствия от сальмонеллеза?

Самое серьезное, что может случиться с человеком — обезвоживание. Особенно это имеет отношение к маленьким детям, у которых иммунная защита организма до конца еще не сформирована. У взрослых людей этот признак может возникнуть на фоне недавно перенесенных заболеваний в средней и тяжелой форме. Например, таких, как:

  • инфекционно-токсический шок;
  • сердечная недостаточной острой формы;
  • почечная патология;
  • патология желчевыводящих и мочевыводящих путей;
  • воспаление легких. Как правило, это прослеживается лишь в самых запущенных случаях.

При попытке остановить жидкий стул с помощью таких препаратов, как — «Лоперамид», «Имодиум», может произойти инфекционно-токсический шок.

Даже если сальмонеллез протекал в легкой форме, после наступления выздоровления пациенту нужны условия для восстановления водного баланса в организме. Помимо этого, придется потратить силы и средства на восстановление иммунной защиты организма.

Будьте здоровы!